8 giờ sáng 25/7/2026, tại Hội trường Công ty Tomexco, KM 26, Khê Than, Xã Phú Nghĩa, thành phố Hà Nội, Công ty Cổ phần Mekong Green Tech cùng Viện Ứng dụng công nghệ và Phát triển nông nghiệp Việt Nam (VITAD-AGRI) phối hợp tổ chức khóa tập huấn: “Nhận thức về Nông nghiệp hữu cơ và ứng dụng Biochar trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ”.
Các đại biểu và học viên tham dự:
- Ông Lê Quý Vinh, Chủ tịch Công ty Cổ phần Mekong Green Tech, đơn vị tổ chức khóa tập huấn.
- Ông Nguyễn Quang Chung, Giám đốc HTX Chung Thịnh Chính.
- Ông Hy Thành Trung, Chủ tịch Hội đồng quản trị – Giám đốc Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao Địa sinh Thái VFARM.
- Ông Nguyễn Duy Hậu, Giám đốc Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại BDC.
- Ông Đặng Đình Viên, Giám đốc Công ty Cổ phần Tiên Viên.
- Ông Ngô Tiến Hiếu, Giám đốc Công ty Cổ phần Công nghệ sạch Organtech.
- Nhà báo Ngọc Quỳnh, TTX Việt Nam – Công ty TNHH Giải pháp Truyền thông Hừng Đông.
- Ông Phạm Đình Nam, Viện trưởng Viện Ứng dụng công nghệ và Phát triển nông nghiệp Việt Nam (VITAD-AGRI), Điều phối khóa học.
- Bà Nguyễn Thị Ngọc Dinh, chuyên ngành Khoa học nông nghiệp – Giảng viên buổi sáng.
- Ông Nguyễn Văn Thao, chuyên ngành Khoa học cây trồng và phân bón – Giảng viên buổi chiều.
- Ông Nguyễn Xuân Hòa, chuyên gia Khoa học và công nghệ sinh học môi trường.
- Ông Lê Quý Kha, Phó Chủ tịch Hiệp hội Chuyển đổi Xanh Việt Nam.
Cùng gần ba mươi học viên là thành viên Công ty Tomexco, HTX Chung Thịnh Chính, Hợp tác xã nông nghiệp công nghệ cao địa sinh thái VFARM, Công ty Cổ phần Sản xuất và Thương mại BDC, Công ty Cổ phần Tiên Viên, Công ty Cổ phần Công nghệ sạch Organtech cùng một số doanh nghiệp (DN), hợp tác xã (HTX) nông nghiệp, tiểu thương tham gia tập huấn trực tiếp.
Khóa tập huấn là sự kiện đánh dấu bước tiến mới trong nghiên cứu, tìm hiểu về Nông nghiệp hữu cơ (NNHC) trong nước và quốc tế cũng như phương pháp sản xuất nông nghiệp bền vững theo hệ thống kinh tế tuần hoàn và ứng dụng Biochar trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ.
Toàn cảnh khóa tập huấn “Nhận thức về Nông nghiệp hữu cơ và ứng dụng Biochar trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ”
Phát biểu khai mạc khóa học, Ông Phạm Đình Nam – Viện trưởng Viện Ứng dụng công nghệ và Phát triển nông nghiệp Việt Nam (VITAD-AGRI) giới thiệu các đại biểu về tham dự cuộc tập huấn. Ông cũng điểm xuyết những nét cơ bản về khóa học: Nông nghiệp hữu cơ và vai trò của nông nghiệp hữu cơ, xu thế và điểm mạnh trong ứng dụng Biochar trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ. Ông hy vọng khóa tập huấn “Nhận thức về Nông nghiệp hữu cơ và ứng dụng Biochar trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ” sẽ giúp cho các học viên có được những kiến thức cần thiết cho công việc nông nghiệp hữu cơ được chuẩn mực và hiệu quả; bên cạnh đó, các học viên tham gia đầy đủ khóa học sẽ được cấp chứng chỉ tham gia – chứng chỉ này bảo đảm cho người học được công nhận là người có hiểu biết về nông nghiệp hữu cơ, thuận lợi cho việc xin cấp vốn làm “nông nghiệp xanh” và các chứng nhận liên quan như bảo hộ quyền tác giả, nhãn hiệu, logo… Ông cũng chúc các học viên chăm chỉ học tập và đạt được kết quả tốt nhất.
Ông Phạm Đình Nam – Viện trưởng Viện Ứng dụng công nghệ và Phát triển nông nghiệp Việt Nam (VITAD-AGRI) phát biểu khai mạc và điều phối khóa học
Kế tiếp, TS. Nguyễn Thị Ngọc Dinh – chuyên gia Nông nghiệp hữu cơ – Giảng viên khóa tập huấn – đã trình bày Tổng quan về nông nghiệp hữu cơ. Mở đầu bài giảng, bà đặt ra câu hỏi: “Tại sao phải làm nông nghiệp hữu cơ”, từ đó dẫn ra cuộc “Cách mạng Xanh” bắt đầu từ thập niên 50 và 60 của thế kỷ XX ở nhiều nước trên thế giới, bao gồm các kỹ thuật trọn gói được sử dụng nhằm tăng năng suất trên mỗi đơn vị diện tích canh tác. Tuy nhiên, “Cách mạng Xanh” liệu có thực sự xanh, khi những hậu quả đã xuất hiện sau nhiều năm sử dụng phân bón hóa học: thoái hóa đất, giảm đa dạng sinh học, lạm dụng hóa chất, ngộ độc thực phẩm và đặc biệt là ô nhiễm môi trường. Vì vậy, việc làm nông nghiệp hữu cơ là hết sức bức thiết; công tác “làm xanh trở lại” đất nước không chỉ là quyền lợi mà còn là trách nhiệm của chúng ta, trong đó ứng dụng Biochar trong phân bón vi sinh và cải tạo đất là một phương pháp tiên tiến, hiện đại. TS. Dinh cũng trình bày các nội dung của bài giảng:
- Khái niệm
- Nguyên tắc của nông nghiệp hữu cơ
- Ý nghĩa và lợi ích của nông nghiệp hữu cơ
- Cơ hội và thách thức trong sản xuất nông nghiệp hữu cơ trong nước và quốc tế
- Một số tiêu chuẩn hữu cơ trên thế giới và Việt Nam (JAS, USDA, EU, TCVN…)
- Quy trình và yêu cầu chứng nhận
- Quy hoạch, thiết kế và các bước chuẩn bị để doanh nghiệp chuyển đổi sang sản xuất hữu
TS Nguyễn Thị Ngọc Dinh, chuyên gia Nông nghiệp hữu cơ – Giảng viên buổi sáng
Ngoài ra, TS. Dinh cũng đưa ra “Sơ đồ quy hoạch chức năng: Mô hình canh tác hữu cơ tuần hoàn lý tưởng”, từ đó chỉ ra những nguyên tắc cơ bản trong NNHC theo các tiêu chí: mục tiêu, đầu vào, sâu bệnh, năng lượng và chất thải; đồng thời phân tích các bước sản xuất hữu cơ theo trình tự: lựa chọn khu vực sản xuất; lựa chọn, quản lý và sử dụng đầu vào; kiểm soát sản xuất hữu cơ; sơ chế – chế biến – bao gói – bảo quản; ghi nhãn.
Sơ đồ quy hoạch chức năng mô hình canh tác hữu cơ tuần hoàn lý tưởng
Sau phần giải lao năm phút là phần thảo luận sôi nổi. Các học viên đã đặt cho TS. Dinh những câu hỏi liên quan đến nông nghiệp hữu cơ như cách sử dụng phân bón phù hợp.
Học viên Nguyễn Quang Chung đến từ HTX Chung Thịnh Chính đề nghị làm rõ lý do không được sử dụng than bùn trong nông nghiệp hữu cơ; ông cũng hỏi thêm cách phân biệt giữa việc sử dụng phân lân nóng chảy và phân “super” lân trong nông nghiệp hữu cơ.
Học viên Đặng Đình Viên đến từ Công ty Cổ phần Tiên Viên thắc mắc về việc cấp giấy chứng nhận cho thủy sản như cây rong, cây tảo; ông cũng xin tư vấn thêm về việc sử dụng hệ thống đuổi côn trùng mà không ảnh hưởng đến chất lượng nông sản, không vi phạm các tiêu chuẩn nông nghiệp hữu cơ.
Học viên đặt câu hỏi cho giảng viên – TS. Nguyễn Thị Ngọc Dinh
Nguyễn Thị Ngọc Dinh và NCS. Nguyễn Văn Thao đã giải đáp cụ thể các câu hỏi này. Các học viên đều hài lòng với những câu trả lời của hai Giảng viên.
Cuối buổi tập huấn đầu tiên là lễ ký Biên bản ghi nhớ (MOU), với sự chứng kiến của toàn bộ học viên:
- Nhà báo Ngọc Quỳnh (TTX Việt Nam – Công ty TNHH Giải pháp Truyền thông Hừng Đông) với ông Lê Quý Vinh (Công ty Cổ phần Mekong Green Tech).
- Nhà báo Ngọc Quỳnh (TTX Việt Nam – Công ty TNHH Giải pháp Truyền thông Hừng Đông) với ông Hy Thành Trung (HTX NN CNC Địa sinh thái VFARM).
- Nhà báo Ngọc Quỳnh (TTX Việt Nam – Công ty TNHH Giải pháp Truyền thông Hừng Đông) với ông Nguyễn Quang Chung (HTX TM & DV NN Chung Thịnh Chính).
Lễ ký Biên bản ghi nhớ (MOU)
Buổi tập huấn đầu tiên kết thúc vào lúc 12h00, các học viên tham dự buổi ăn trưa và trò chuyện giao lưu tại phòng ăn bên cạnh lớp tập huấn.
Buổi chiều, 13h15, NCS. Nguyễn Văn Thao hướng dẫn các học viên tập huấn Tổng quan về phân bón hữu cơ có sử dụng Biochar với các nội dung:
- Khái niệm về phân bón hữu cơ có sử dụng biochar
- Phương pháp ứng dụng biochar trong sản xuất phân hữu cơ
- Hiệu quả của phân hữu cơ có biochar trên một số loại cây trồng
- Ý nghĩa và định hướng tương lai
NCS. Nguyễn Văn Thao, chuyên gia Khoa học cây trồng và phân bón – Giảng viên buổi chiều
NCS. Nguyễn Văn Thao kết luận: “Biochar không chỉ là chất cải tạo đất, mà là chất xúc tác cho sự thay đổi hệ thống.” Ông cũng đưa ra những lời khuyên cho người nông dân như: khi ủ phân nên trộn Biochar ngay từ đầu quá trình ủ phân chuồng để giữ đạm tốt nhất; giữ ẩm bằng cách sử dụng Biochar trong mùa khô Tây Nguyên để cà phê, tiêu không héo rũ. Biochar tồn tại trong đất hàng trăm năm, là “của để dành” cho con cháu, giúp vùng canh tác hữu cơ phát triển bền vững.
Tiếp nối bài giảng của NCS. Thao, ông Phạm Đình Nam giới thiệu về phương pháp tận dụng vỏ cây sầu riêng để sản xuất Biochar và thức ăn chăn nuôi; ông Lê Quý Kha giới thiệu phần mềm truy xuất nguồn gốc sản phẩm và được các học viên nhiệt tình hưởng ứng.
Sau phần giải lao năm phút là phần thảo luận sôi nổi tương tự buổi sáng. Các học viên đã đặt cho NCS. Nguyễn Văn Thao những câu hỏi liên quan các loại phân bón vi sinh và phối trộn Biochar, phương pháp khử độc cho phân ngan, cũng như phương pháp nuôi cấy vi sinh bản địa.
Học viên đặt câu hỏi cho giảng viên – NCS. Nguyễn Văn Thao
NCS. Nguyễn Văn Thao và TS. Nguyễn Xuân Hòa đã giải đáp cụ thể các thắc mắc này và nhận được sự tán thưởng của các học viên.
Cuối buổi học, TS. Lê Quý Kha cùng với giảng viên NCS. Nguyễn Văn Thao đã lần lượt trao chứng chỉ tham gia khóa tập huấn cho các học viên và chụp ảnh lưu niệm toàn khóa.
TS Lê Quý Kha trao chứng chỉ tham gia khóa tập huấn cho một số học viên tiêu biểu
Buổi tập huấn thứ hai kết thúc vào lúc 17h00. Nhiều học viên còn nán lại hỏi thêm các giảng viên nhiều câu hỏi liên quan đến bài học, hứa hẹn một tương lai tươi sáng cho ngành nông nghiệp hữu cơ Việt Nam với các ứng dụng mới mẻ, hiện đại, chẳng hạn công nghệ Biochar.
Một số hình ảnh khác của ngày tập huấn.
Thực hiện: Admin mkgreen.vn